Categoria: Senza teina (infusi)
Prezzo: € 4,80 per 100 grammi
Infusione: 5/7 min. a 95°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Descrizione:
Infuso particolare, non c'è nulla di acidulo, ne karkadè ne rosa canina ma solo pezzetti di mela, di ananas, lemongrass e aromi naturali. Quando fatto solo con mela viene anche chiamato tè turco alla mela. Strepitoso freddo, fantastico caldo, è dolce di suo.
Curiosità:
Morbido, dolce e intenso, ricco in sapore. Ne sono stato affascinato da subito, se proprio devo trovargli una pecca e solo nella sua dolcezza (anche se non eccessiva) se devo trovagli una particolarità sono i pezzetti di frutta che una volta gonfi di acqua sono buonissimi da mangiare. Acqua con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Abbinamenti:
Apple pie, strudel, torte bianche, biscotti... tutto ciò che è dolce. Va perfettamente in armonia con il ghiaccio e con i termos. Niente salati.
