Categoria: Senza teina (Rooibos)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 4/5 min. a 95°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Curiosità:
Profuma di frutti di bosco, mirtillo nero e mirtillo rosso, lo yogurt si sente come fondo per stemperare il dolce.
Abbinamenti:
Muffin come se piovesse, ma non disdegna maddleine e ciambelloni, non lo accosterei al cacao, al massimo qualcosa con gocce di cioccolato
