Categoria: Senza teina (Rooibos)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 4/5 min. a 95°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Curiosità:
Pericoloso se avete problemi di glicemia: è dolcissimo e per berlo tutti i giorni dovete proprio essere drogati di zucchero o con carenze affettive notevoli. Ottimo una tantum per consolarsi dal clima invernale magari tuffandoci dentro un po’ di biscotti.
Abbinamenti:
solo dolci, un po’ di tutti i tipi ma escluderei cose dove ci sia la frutta fresca. Divertente se corretto con il latte ed utilizzato per i cereali.
