Categoria: Senza teina (Rooibos)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 4/5 min. a 95°C
Acqua: basso residuo fisso, sodio medio/basso
Curiosità:
Cercavo da tempo un rooibos al pompelmo, profumo che trovo splendido sia per d'inverno che d'estate, in questo caso c'è l'aggiunta dolce dell'ananas che lo rende ancor più idoneo ad esser preparato freddo. Non perde nulla del suo magnifico profumo una volta preparato.
Abbinamenti:
Dalle fragole con panna a tutte le torte a base frutta e crema, con le spezie invece bisogna far attenzione.
