Categoria: Neri (CTC)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 3/4 min. a 90°C
Acqua: con basso residuo, sodio medio/basso
Descrizione:
Foglie spezzate per contrastare le sensazioni dolci dell'arancio ma soprattuto del mandarino predominante e dei boccioli di rosa. Persistenza floreale mentre il primo impatto è decisamente morbido e agrumato. Tè anche da tutti i giorni magari intervallato una volta su tre da un altro aromatizzato.
Curiosità:
Soave! E' la prima sensazione che viene in mente, il profumo dei boccioli di rosa che si sposa con il mandarino e i fiori d'arancio. Delizioso a tutte le ore. Per me è l'ideale con pane tostato e miele.
Abbinamenti:
Essenzialmente dolci, perfetto con lingue di gatto con un velo di marmellata e glassa al limone. Niente cioccolato nè torte con cacao se non in crema leggera.
