Categoria: Neri (Foglia)
Prezzo: € 4,60 per 100 grammi
Infusione: 3/4 minuti a 95°C
Acqua: con residuo fisso inferiore a 100, sodio medio/basso.
Descrizione:
Da provare freddo metà acqua e metà latte. E' un tè al quale si può anche aggiungere una fettina d'arancia. Molta struttura, una volta caldo emerge il tè nero che all'olfatto non era evidente.
Curiosità:
Tè nero indiano, cannella in pezzi, aroma. Se vi piace la cannella molto "cannellosa" è perfetto. Una punta in altre miscele può dare un tono di spezia dolce niente male.
Abbinamenti:
Biscotti in genere, torte anche con presenza di cioccolato. Con il salato ancora non ho trovato nulla.
