Liquirizia

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Categoria: Neri (Foglia)

Prezzo: € 4,60 per 100 grammi

Infusione: 3/4 minuti a 95°C

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso

 

Descrizione:

Di liquirizia ce n ben il 3%, non è poco, fidatevi, in più l'aroma di liquirizia aggiunto ne fa un tè potente e forte, il gusto molto deciso ben si combina con il tè di base. Freddo con il latte diventa una magnifica bevanda estiva rivitalizzante e dissetante.

Curiosità:

Potentemente liquirizia. Particolare freddo ma inconsueta piacevolezza caldo. Io lo abbinerei a un bel gelato alla crema o al cioccolato, con il latte è strano ma potrebbe piacere. Tè da chiacchierata invernale.

Abbinamenti:

Argh! Difficile per un palato normale ma c'è chi ci mangia biscotti e dolci bianchi

 
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