Categoria: Neri (Foglia)
Prezzo: € 4,60 per 100 grammi
Infusione: 3/4 minuti a 95°C
Acqua: con residuo fisso inferiore a 100, poco sodio
Descrizione:
Dolce di bacche di vaniglia, niente aroma. Soave come velluto, da provare in seconda infusione. Il pomeriggio e la mattina sono uguali per lui, grande spirito di adattamento, potete anche vestirlo con una macchia di latte.
Abbinamenti:
Un classico per dolci, si accorda con tutti, con bavaresi e panna cotta è meglio se appena macchiato con latte e bevuto tiepido.
