Categoria: Neri (Foglia)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 3/4 minuti 95°C
Acqua: con residuo fisso inferiore a 100, poco sodio
Descrizione:
Tradizione antica quella dei dolci di Natale, questo è un classico tè natalizio di stile inglese, vi consiglio di zuccherarlo pochissimo e non metterci nulla, al limite na fettina di arancio.
Curiosità:
Sarà un dolcissimo Natale, sapore di mandorle e miele…diceva una pubblicità, vale anche per questo tè se al miele si sostituisce la cannella! E' proprio il profumo delle feste, arancio, vaniglia miele e mandorle in dosi altissime, da dipendenza. Un cult fra i tè invernale anche se, in estate, non è male freddo con il latte.
Abbinamenti:
Più o meno tutto cio che è dolce, torrone compreso. Perfetto con il pandoro magari coperto da uno strato generoso di Nutella e panna montata.
