Categoria: Verdi (Bancha)
Prezzo: € 6,00 per 100 grammi
Infusione: 2/ 3 min. a 90°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Descrizione:
Bancha di ottima qualità, scorzette di agrumi...ma servono solo per l'estetica e ottimi aromi naturali di bergamotto, arancio, mandarancio e mandarino. Aroma e gusto persistenti che mascherano totalmente il sapore leggermente "verduroso" tipico dei bancha.
Curiosità:
Profuma d'agrumi, per chi ama l'Earl Grey ma desidera un verde, per chi ama i verdi e vuole un tè da bere anche di sera. Classico l'abbinamento con i dolci ma da provare anche con il pesce. La sera coccola visto che anche qui la teina è veramente poca.
Abbinamenti:
Agrumi a go-gò! il mattino a colazione, durante il pasto se è semplice, come compagnia il pomeriggio o la sera. Addirittura riesce a sopportare il ghiaccio! Da provare anche con pesce marinato.
