Categoria: Semifermentati - Oolong (Foglia)

Prezzo: € 6,40 per 100 grammi

Infusione: 2 min. a 90°C + infusioni - in gaiwan 2g per 50 secondi

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso

Curiosità:

Oolong famoso, un classico della bassa ossidazione al quale viene anche aggiunto del polline. Il sapore è fresco, complesso e soave allo stesso tempo con ricordi marcati di frutta a polpa bianca e di pesca. Per iniziare a conoscere il mondo degli oolong è un ottimo biglietto d'ingresso. Acqua con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

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