Categoria: Verdi (Foglia)
Prezzo: € 5,00 per 100 grammi
Infusione: 3 min. a 85°C
Acqua: Acqua con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Descrizione:
Dolce ma non troppo, questo tè non ricorda affatto la caramella mou bensì lo zucchero quando lo lasciate scurire nel pentolino, nota dolce amara che si sposa bene con il sencha di base. Tè da dolci, difficile berlo senza smangiucchiare qualcosa ma se siete a dieta ed avete bisogno di un dolce senza calorie... adatto sia al mattino che il pomeriggio.
Abbinamenti:
Biscotti, torte spugnose tipo ciambelloni sia alla vaniglia che con il cacao.
