Home Marmellate e confetture

Le marmellate e le confetture

Da sempre la marmellata ricorda le cose golose, da sempre l'abbinamento con il pane e il tè ricorda la tranquillità di una colazione fatta senza fretta. Abbiamo selezionato due produttori che, a nostro giudizio, lavorano le materie prime come si faceva tanti anni fa senza però tralasciare anche la ricerca di nuovi abbinamenti.

Dal Viterbese Cesare Birelli, piccolissimo artigiano che produce pasta fresca all'uovo ma ha come passione quella di ricercare i veri prodotti del luogo per farne confetture e condimenti

Dalla Sicilia "Colle Vicario", azienda specializzata sopratutto negli agrumi... della loro marmellata di mandarini non ne posso veramente fare a meno.



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