Dal 18 maggio finalmente il negozio in via dei Banchi Vecchi 124 riaprirà, ciò ci rende molto felici. Rispetteremo gli orari della fascia 3 ossia 11-13.30 e 14.30-19 e saremo aperti dal lunedi al sabato. Ovviamente nulla sarà come prima per un pò di tempo e dovremmo seguire le regole del decreto sul Covid-19:
potrà entrare una persona alla volta e solo con la mascherina sul viso
non saranno più disponibili i tester ne sarà possibile sentire il tè dal barattolo
per consultare la carta dei tè vi consiglio direttamente vedere sul sito www.biblioteq.it in quanto non sarà possibile avere una carta dei tè su carta
per la maggior parte i tè saranno già impacchettati e sigillati nelle loro buste.
Purtroppo so che questo non è il modo migliore di comprare il tè, ho sempre sostenuto che il tè va scelto con cura ma questa volta dobbiamo adeguarci ad un'emergenza che può essere superata solo con l'attenzione di tutti.
Vi ringrazio per la comprensione e spero che tutto torni nella normalità il prima possibile.
Claudio Rubcich
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BiblioTèq
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Pera e Cannella

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A partire da: 3,20 €
Prezzo standarizzato:

Descrizione

Tè Nero - Ricorda smaccatamente uno strudel, pera è cannella è un abbinamento perfetto. Tè nero adatto sia per colazione che per il pomeriggio con gli amici e un vassoio di biscotti.


Ricetta esclusiva per BiblioTèq

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Categoria: Neri (Foglia)

Infusione: 3/4 min. a 90°C

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

Qui si vede tutta la differenza fra un semplice aromatizzato è una miscela: i pezzi di pera e di cannella sono tantissimi e cedono molto bene i loro aromi regalando una seconda infusione quasi più saporita della prima.

Se tenuto troppo tempo in acqua emerge una nota leggermente amara di fondo.

Il latte, se poco, non ci sta male ma lo snatura un po’.

Curiosità:

Ricorda smaccatamente uno strudel, pera è cannella è un abbinamento perfetto. Caldo emerge la cannella, freddo la pera, a giusta temperatura si fonde in un gusto armonico da gustare mangiando...strudel!

Abbinamenti:

Strudel ovviamente ma anche ciambelloni e torte con cacao, biscotti secchi, meglio se ai cereali.

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