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Pepe Nero di Sarawak var.Semongkok Emas 90g


Prezzo: 8,00 €
Prezzo standarizzato:

Descrizione

Pepe in grani


Confezione da 90g.


Questo pepe nero (Piper Nigrum Linnei), è stato raccolto nei giardini di Sarikei, nello stato di Sarawak, da piante ben mantenute della golosa e dolcissima varietale Semongkok Emas, coltivata e custodita dai contadini come se fosse oro.



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Questo pepe nero (Piper Nigrum Linnei), è stato raccolto nei giardini di Sarikei, nello stato di Sarawak, da piante ben mantenute della golosa e dolcissima varietale Semongkok Emas, coltivata e custodita dai contadini come se fosse oro.

Le piante sono di età compresa trai 4 e i 10 anni.

Perfettamente mature, le bacche di pepe fresco vengono docciate con molta acqua fredda ed essiccate in un forno rudimentale a 80°/95°C per 14 ore.

L'intera lavorazione viene fatta esclusivamente dal sig. Siew ed è compiuta nelle ventiquattro ore successive alla raccolta.

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