I tè puri

Il tè nella sua purezza, qui troverete le foglie lavorate nelle varie zone del mondo e con metodi differenti.
Scoprirete che è possibile viaggiare per i vari paesi della Terra non solo con i libri ma anche assaggiando i sapori che si sprigionano da una tazza di tè caldo.
Vi auguro un buon viaggio

E se volete farvi un'idea veloce del mondo del tè vi lascio il link ad un articolo che spiega un pò tutto in maniera sintetica: "Piccolissima Guida del Tè"


Jasmine Mao Feng

Tè verde scented - E' magnifico, dolce e profumato con una persistenza che vi lascerà sognare a lungo le passeggiate di primavera inoltrata. Tè perfetto anche per fare un'acqua profumata.

A partire da: 2,65 €
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Rose Congou Green

Tè verde scented dal profumo straordinariamente elegante. Piace anche agli uomini, di solito restii verso il profumo della rosa. E' un tè che si presta bene sia a colazione che nel pomeriggio, freddo con il latte si trasforma in una magnifica e dissetante bevanda. Ottimo anche con un aperitivo!

A partire da: 3,00 €
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Pu Erh Super mini tuo-cha

Tè post-fermentato - Forma antica anche se strana agli occhi di un occidentale. Tè pressato in piccoli nidi da 3/5 grammi. Era un modo per conservare a lungo i tè, tutto qui, una volta in acqua le foglie tornano nella forma normale. Sono nidi di circa 3 anni.

A partire da: 3,60 €
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Kukicha verde

Tè Verde - Tè di rametti (kuki = ramo - Cha=tè), praticamente non contiene teiena.questo è quello non tostato. Molto usato nella macrobiotica doe, ahimè) lo chiamano spesso bancha.

A partire da: 4,30 €
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Assam Verde Bio Hathikuli FTGFOP1

Tè verde molto particolare, profumo spesso e intenso lascia in bocca un aroma con note balsamiche. Va bene anche per la colazione. Intendiamoci non è un tè da degustazione, risulta però estremamente gradevole nella sua semplicità, da tutti i giorni.

Tè BIOLOGICO

A partire da: 3,70 €
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Darjeeling Verde Steinthal SFTGFOP1 Biologico

Tè verde che nasce in terra di neri, poco erbaceo, delicato, un tè per chi non ama le connotazioni tipiche del tè verde. Prodotto da uno dei primi 3 giardini del Darjeeling che produce alcuni fra i migliori tè biologici della zona.

A partire da: 3,70 €
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Assam Nudwa second flush TGFOP1

Tè nero - Ottimo Assam da tutti i giorni, per chi vuole un tè forte e ricco di aroma.

A partire da: 3,60 €
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Assam Mokalbari Golden Tips FTGFOP

Tè nero - Uno dei migliori Assam in assoluto, morbidissimo e ampio nonostante la potenza, è come un grande barolo, potenza ed eleganza. Se vi volete viziare ci potete far colazione oppure il pomeriggio per un tè delle 5 serio serio.

A partire da: 4,70 €
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Darjeeling Margaret's Hope second flush TGFOP1

Tè nero - Celeberrimo giardino che produce un tè di struttura più alta rispetto agli altri Darjeeling in quanto contiene molta camelia assamica.

A partire da: 3,60 €
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Darjeeling Puttabong Second Flush SFTGFOP1

Tè nero - Darjeeling più classico di così si muore! E' il primo giardino coltivato in Darjeeling. Secondo raccolto, quindi un tè più strutturato rispetto ai first flush. Perfetto per il pomeriggio.

A partire da: 4,20 €
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Nilgiri Thiashola SFTGFOP1 Biologico

Tè Nero - Tè del Sud-India di buon corbo e ampi profumi. Un tè sia da mattino che da pomeriggio, piuttosto duttile ha un buon corbo e tonalità leggermente agrumate e erbacee.

A partire da: 3,00 €
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Ceylon Kenilworth OP1

Tè nero - Eccellente Ceylon (nel mondo del tè lo Sri Lanka viene ancora chiamato così). tè di gran corpo, molto profumato, un classico da mattino che sopporta anche il latte.

A partire da: 2,80 €
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Houjicha Kagoshima Biologico

 Tè Verde - Tè bancha tostato, un classico per pasteggiare. Con poca teina si può bere anche la sera. Questo tè proviene dal sud del Giappone, precisamente dalla prefettura di Kagoshima. E' un tè Biologico.

A partire da: 4,20 €
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Gen Mai Cha Biologico

Tè Verde - Bancha e riso soffiato per il tè più bevuto in Giappone, potrebbe sembrare strano per colpa del suo profumo particolare ma è molto piacevole, con tonalità dolci. I bimbi nipponici ci fanno anche colazione. Contiene pochissima teina ed è buono anche a temperatura ambiente.

A partire da: 3,40 €
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Huo Shan Huang Ya

Tè Giallo - Uno dei tè gialli più famosi dalle montagne di Anhui. Bassa ossidazione per un tè dolce e di grande persistenza.

A partire da: 4,75 €
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Sencha Fukujyo

Tè Verde - Grande Sencha Giapponese dalle tonalità di erba fresca appena tagliata.

A partire da: 4,80 €
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Shincha Yabukita Biologico 100g

Tè Verde - Shincha significa tè nuovo, è un tè ombreggiato ossia la pianta viene ombreggiata per circa 4 settimane prima della raccolta, la pianta (stressatissima poverina) produce così una quantità enorme di clorofilla e sostanze aromatiche, questo dona al tè una grandissima ampiezza aromatica, poca la sensazione amara che sconfina in quello che viene chiamato sapore Umami.

Prezzo: 33,00 €
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Taiwan - Oriental Beauty Premium

Tè Oolong - Non riesco a trovarlo spesso ma quando accade sono felice per almeno una settimana. Grandissimo oolong di Taiwan che richiede delle condizioni molto particolari per esser prodotto.

A partire da: 5,00 €
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Vietnam Ban Lien FOP Biologico

Tè Verde - Ottimo tè vietnamita, facile da infondere e con un gusto pieno adatto anche per la colazione.

A partire da: 3,50 €
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Nepal Ilam Fikkal STFGFOP1 first flush

Tè nero - I Nepal sono tè di alta quota, subiscono l’alternarsi delle stagioni più di ogni altro tè. Quasi sempre sono ottenuti dalla Camellia Sinensis. Eleganti e mai pesanti sono tè indicati per il pomeriggio.

A partire da: 3,30 €
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Kenia Milima TGFOP

Tè nero - Ci sono tè nei quali si percepisce bene il territorio dove sono prodotti, così è per questo Kenia del giardino di Milima. Forte e selvatico senza compromessi!

A partire da: 3,20 €
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Russian Blend

Tè Nero - Tè perfetto nella sua semplicità. Possente e non amaro come deve esser ogni buon tè di tradizione russa. Non è un tè aromatizzato bensì un blended di diversi tè neri. Nato per lunghe infusioni è fantastico anche a colazione dove è estremamente facile dimenticarsi le foglie in ammollo. Non stanca mai.

A partire da: 2,80 €
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Matcha Kagoshima tin 40g

Tè Verde - Il celeberrimo tè in polvere della cerimonia del tè giapponese cha no yu. ricchissimo in sostanze benefiche. Questa selezione proviene da Kagoshima

Prezzo: 16,50 €
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Long Jing Xi Hu first grade di primavera

Tè Verde - Uno dei 10 tè più importanti della Cina nel suo raccolto migliore: Sono le prime foglie dell'anno, raccolte a primavera. Tè incredibile da degustazione.

A partire da: 5,00 €
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