Dal 18 maggio finalmente il negozio in via dei Banchi Vecchi 124 riaprirà, ciò ci rende molto felici. Rispetteremo gli orari della fascia 3 ossia 11-13.30 e 14.30-19 e saremo aperti dal lunedi al sabato. Ovviamente nulla sarà come prima per un pò di tempo e dovremmo seguire le regole del decreto sul Covid-19:
potrà entrare una persona alla volta e solo con la mascherina sul viso
non saranno più disponibili i tester ne sarà possibile sentire il tè dal barattolo
per consultare la carta dei tè vi consiglio direttamente vedere sul sito www.biblioteq.it in quanto non sarà possibile avere una carta dei tè su carta
per la maggior parte i tè saranno già impacchettati e sigillati nelle loro buste.
Purtroppo so che questo non è il modo migliore di comprare il tè, ho sempre sostenuto che il tè va scelto con cura ma questa volta dobbiamo adeguarci ad un'emergenza che può essere superata solo con l'attenzione di tutti.
Vi ringrazio per la comprensione e spero che tutto torni nella normalità il prima possibile.
Claudio Rubcich
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BiblioTèq

I tè puri

Il tè nella sua purezza, qui troverete le foglie lavorate nelle varie zone del mondo e con metodi differenti.
Scoprirete che è possibile viaggiare per i vari paesi della Terra non solo con i libri ma anche assaggiando i sapori che si sprigionano da una tazza di tè caldo.
Vi auguro un buon viaggio

E se volete farvi un'idea veloce del mondo del tè vi lascio il link ad un articolo che spiega un pò tutto in maniera sintetica: "Piccolissima Guida del Tè"


Jinggu Da Jin Ya Camelia Taliensis

Tè Nero - Probabilmente uno dei migliori tè neri al mondo, per lui si utulizzano solo le gemme della Camelia Taliensis, una camelia selvatica dello Yunnan

A partire da: 6,50 €
Prezzo standarizzato:

Bancha

Tè Verde - Tè verde giapponese con pochissima teina, probabilmente la tipologia più consumata in Giappone, adatto anche ai bambini.

A partire da: 3,50 €
Prezzo standarizzato:

Long Jing o Lung Ching

Tè Verde -  Un altro dei 10 tè più famosi della Cina. Nonostante sia un verde aiuta a rimanere svegli! Il sapore è dolce con decisi ricordi di catagna, ci mette un pò a diventare amaro e questo, oltre il contenuto in teina, lo rendono perfetto per la colazione.

A partire da: 4,40 €
Prezzo standarizzato:

Li Zi Xiang

Tè Verde - Tè verde del Guandong dal profumo dolce che ricorda la castagna e il miele, molto delicato e persistente. Un tè magnifico per il pomeriggio, poco conosciuto in Occidente.

A partire da: 4,40 €
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Gunpowder Special Biologico Temple of Heaven

Tè Verde - Il tè verde più venduto al mondo in una delle sue migliori varianti ed è biologico. Media teina e sapore facile, un ottimo entry- level!

A partire da: 3,20 €
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Yunnan Green FOP

Tè Verde - Un tè  molto classico composto da foglie e tante gemme. Profuma di fieno ma al sapore è molto fiorito.

A partire da: 3,60 €
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Yin Zhen tè dell'Imperatore

Tè Bianco - Il più importante fra i tè bianchi chiamato anche Tè dell'Imperatore. E' un tè da degustazione che gioca tutto nella persistenza. Solo gemmedel Fujian raccolte a mano alla fine di marzo. Uno spettacolo!

A partire da: 7,50 €
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Ruanda Rukeri OP1 Biologico

Tè nero - Il Ruanda sta tornando a fare buoni tè grazie alla proprietà di Rukeri. Questoè un  tè abbastanza strutturato e molto profumato, ottimo per la mattina ma anche per tutti gli altri momenti della giornata.

A partire da: 2,90 €
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Darjeeling Biologico First Flush 2020 Monteviot SFTGFOP1 DJ1

Tè nero BIOLOGICO - NUOVO ARRIVO 2020- I First Flush sono i tè della prima raccolta, normalmente questa avviene entro i primi giorni di aprile. Nel caso dei Darjeeling viene considerata quella migliore sotto il punto di vista dell'aromaticità e della morbidezza.  sono tantissimi anni che il giardino Monteviot produce biologico. Un tè magnifico del primo giorno di raccolta

A partire da: 5,75 €
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Dian Hong Feng Qing Classic 58 Premium

Tè Nero - Tè che dà davvero tanta soddisfazione, a partire dal profumo delle foglie ancora non infuse, spesso, intenso quasi di miele di castagno. E' la prima raccolta di primavera.

A partire da: 5,00 €
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Golden Yunnan Mao Feng

Tè Nero - Famosissimo tè nero cinese di grande struttura. Diverso dai cugini indiani si esprime con molta eleganza. Accompagna bene sia la colazione che un brunch.

A partire da: 4,30 €
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Simao Spring Tips Pure Bud

Tè Nero - L'eccellenza dei prodotti top dello Yunnan si riconosce in questo tè nero dello Yunnan raccolto a mano in primavera, composto unicamente di gemme.

A partire da: 5,75 €
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Bi Luo Chun di primavera dello Yunnan

Tè Verde - Grande variante del Bi Lo Chun dello Yunnan, fatto solo con gemme e prima foglia. Un grandissimo tè da degustazione della prima raccolta di primavera.

A partire da: 5,00 €
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Keemun Mao Feng

Tè Nero - Mao Feng significa punte di capelli, cioè che è stato ottenuto dalla selezione ortodossa, raccolto e selezionato a mano. Tè da degustazione con le sue note di cacao e fiori.

A partire da: 4,00 €
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Keemun Congou

Tè Nero - Il tè nero più della Cina o almeno cosi si dice. Tipico il profumo di orchidea che sprigiona a contatto con l'acqua calda. Poca teina e tanta eleganza

A partire da: 3,00 €
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Yin Zhen Yunnan

Tè Bianco - Incredibile tè di gemma dello Yunnan raccolto a mano

A partire da: 6,00 €
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Huang Jin Gui Top Grade

Tè Oolong - Uno dei migliori oolong che abbia mai provato, meno famoso del Tie Kuan Yin ma vi assicuro che spesso è decisamente più ampio è interessante. Tè da degustazione.

A partire da: 5,00 €
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Corea - Woojeon biologico

Tè Verde - Tè verde coreano coltivato su terra vulcanica, molto sapido e pieno di profumi, di media struttura. Viene prodotto con tecnica mista vapore/wok.

A partire da: 5,00 €
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Kwai Flower Oolong

Tè Oolong - Tè molto adatto per avvicinarsi a questo tipo di lavorazioni. ricorda la pesca, poco erbaceo. Semplice e facile da fare.

A partire da: 3,50 €
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Pu Erh biologico

Tè post-fermentato - Da sempre famomissimo in Cina  questo particolare tipo di tè si sta affermndo anche in Occidente, sicuramente ciò è dovuto alla fama della sua capacità di abbassare il colesterolo (abbastanza vero) e di tè che fa dimagrire (piuttosto falso).

A partire da: 3,50 €
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Jasmine Dragon Pearl

Tè verde scented - Incredibile tè di gemma profumato al gelsomino. Permette molte infusioni. E'dolce, ricorda il miele, tondo e mai aspro. Un lusso da concedersi.

A partire da: 5,00 €
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Jasmine OP

Tè verde scented - Non è quello dei ristoranti cinesi, non fategli un torto! Provatelo anche mangiando e vedrete che resta sempre morbido, fresco e profumato. Il tè al gelsomino è un tè per tutti i giorni e si adatta un pò a tutto.

A partire da: 3,20 €
Prezzo standarizzato:

Jasmine Mao Feng

Tè verde scented - E' magnifico, dolce e profumato con una persistenza che vi lascerà sognare a lungo le passeggiate di primavera inoltrata. Tè perfetto anche per fare un'acqua profumata.

A partire da: 2,70 €
Prezzo standarizzato:

Rose Congou Green

Tè verde scented dal profumo straordinariamente elegante. Piace anche agli uomini, di solito restii verso il profumo della rosa. E' un tè che si presta bene sia a colazione che nel pomeriggio, freddo con il latte si trasforma in una magnifica e dissetante bevanda. Ottimo anche con un aperitivo!

A partire da: 3,20 €
Prezzo standarizzato:

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