I tè puri
Il tè nella sua purezza, qui troverete le foglie lavorate nelle varie zone del mondo e con metodi differenti.
Scoprirete che è possibile viaggiare per i vari paesi della Terra non solo con i libri ma anche assaggiando i sapori che si sprigionano da una tazza di tè caldo.
Vi auguro un buon viaggio
E se volete farvi un'idea veloce del mondo del tè vi lascio il link ad un articolo che spiega un pò tutto in maniera sintetica: "Piccolissima Guida del Tè"
Assam Mokalbari Golden Tips FTGFOP
Tè nero - Uno dei migliori Assam in assoluto, morbidissimo e ampio nonostante la potenza, è come un grande barolo, potenza ed eleganza. Se vi volete viziare ci potete far colazione oppure il pomeriggio per un tè delle 5 serio serio.
Assam Nudwa second flush TGFOP1
Tè nero - Ottimo Assam da tutti i giorni, per chi vuole un tè forte e ricco di aroma.
Assam Verde Bio Hathikuli FTGFOP1
Tè verde molto particolare, profumo spesso e intenso lascia in bocca un aroma con note balsamiche. Va bene anche per la colazione. Intendiamoci non è un tè da degustazione, risulta però estremamente gradevole nella sua semplicità, da tutti i giorni.
Tè BIOLOGICO
Bancha
Tè Verde - Tè verde giapponese con pochissima teina, probabilmente la tipologia più consumata in Giappone, adatto anche ai bambini.
Bi Luo Chun di primavera dello Yunnan
Tè Verde - Grande variante del Bi Lo Chun dello Yunnan, fatto solo con gemme e prima foglia. Un grandissimo tè da degustazione della prima raccolta di primavera.
Blooming tea Bai He Xian Zi - Divine Lily
Blooming Tea . Modellato a forma di sfera questo blooming tea contiene, al suo interno un fiore di Lilium bianco
Il prezzo è per un pezzo.
Blooming tea Blisful Love
Blooming Tea . Modellato a forma di sfera questo blooming tea è veramente molto elegante..
Al suo interno sono racchiusi fiori di gelsomino, globe amarant, crisantemo giallo.
Il prezzo è per un pezzo.
Buddha Ama Cha tè di ortensia - Rarità
Tè di ortensia Ama Cha, molto difficile da trovare e con un sapore decisamente particolare: ricorda la liquirizia con in più una sensazione dolcissima di fondo. Se ne usano poche foglie a tazza ed è privo di caffeina.
Ceylon Kenilworth OP1
Tè nero - Eccellente Ceylon (nel mondo del tè lo Sri Lanka viene ancora chiamato così). tè di gran corpo, molto profumato, un classico da mattino che sopporta anche il latte.
Corea - Woojeon biologico
Tè Verde - Tè verde coreano coltivato su terra vulcanica, molto sapido e pieno di profumi, di media struttura. Viene prodotto con tecnica mista vapore/wok.
Darjeeling Biologico First Flush 2018 Monteviot SFTGFOP1 DJ1
Tè nero - NUOVO ARRIVO 2018- I First Flush sono i tè della prima raccolta, normalmente questa avviene entro i primi giorni di aprile. Nel caso dei Darjeeling viene considerata quella migliore sotto il punto di vista dell'aromaticità e della morbidezza. sono tantissimi anni che il giardino Monteviot produce biologico. Un tè magnifico del primo giorno di raccolta
Darjeeling Margaret's Hope second flush TGFOP1
Tè nero - Celeberrimo giardino che produce un tè di struttura più alta rispetto agli altri Darjeeling in quanto contiene molta camelia assamica.
Darjeeling Puttabong Second Flush SFTGFOP1
Tè nero - Darjeeling più classico di così si muore! E' il primo giardino coltivato in Darjeeling. Secondo raccolto, quindi un tè più strutturato rispetto ai first flush. Perfetto per il pomeriggio.
Darjeeling Verde Steinthal SFTGFOP1 Biologico
Tè verde che nasce in terra di neri, poco erbaceo, delicato, un tè per chi non ama le connotazioni tipiche del tè verde. Prodotto da uno dei primi 3 giardini del Darjeeling che produce alcuni fra i migliori tè biologici della zona.
Dian Hong Feng Qing Classic 58 Premium
Tè Nero - Tè che dà davvero tanta soddisfazione, a partire dal profumo delle foglie ancora non infuse, spesso, intenso quasi di miele di castagno. E' la prima raccolta di primavera.
Gen Mai Cha Biologico
Tè Verde - Bancha e riso soffiato per il tè più bevuto in Giappone, potrebbe sembrare strano per colpa del suo profumo particolare ma è molto piacevole, con tonalità dolci. I bimbi nipponici ci fanno anche colazione. Contiene pochissima teina ed è buono anche a temperatura ambiente.
Golden Yunnan Mao Feng
Tè Nero - Famosissimo tè nero cinese di grande struttura. Diverso dai cugini indiani si esprime con molta eleganza. Accompagna bene sia la colazione che un brunch.
Gunpowder Special Biologico Temple of Heaven
Tè Verde - Il tè verde più venduto al mondo in una delle sue migliori varianti ed è biologico. Media teina e sapore facile, un ottimo entry- level!
Gyokuro Asahi 50g
Tè Verde d'ombra. Uno dei più grandi tè verdi giapponesi "d'ombra". Morbido e dolce, tè da degustazione. Viene coltivato nella regione di Uji, vicino a Kyoto
Houjicha Kagoshima Biologico
Tè Verde - Tè bancha tostato, un classico per pasteggiare. Con poca teina si può bere anche la sera. Questo tè proviene dal sud del Giappone, precisamente dalla prefettura di Kagoshima. E' un tè Biologico.
Huang Jin Gui Top Grade
Tè Oolong - Uno dei migliori oolong che abbia mai provato, meno famoso del Tie Kuan Yin ma vi assicuro che spesso è decisamente più ampio è interessante. Tè da degustazione.
Huo Shan Huang Ya
Tè Giallo - Uno dei tè gialli più famosi dalle montagne di Anhui. Bassa ossidazione per un tè dolce e di grande persistenza.
Jasmine Dragon Pearl
Tè verde scented - Incredibile tè di gemma profumato al gelsomino. Permette molte infusioni. E'dolce, ricorda il miele, tondo e mai aspro. Un lusso da concedersi.
Jasmine Dragon Phoenix Eyes Pearl
Tè verde scented - Uno dei vertici dei tè al gelsomino, non si riesce a trovare facilmente,le gemme sono arrotolate ad ellisse e sembrano dei piccoli occhi. Dal profumo mieloso e fiorito, è un tè che incanta. Permette molte infusioni!