Tè Verdi

Tè non ossidati, in Giappone il metodo preferito per bloccarla è la cottura a vapore, questo comporta un emergere netto di sapori vegetali e di clorofilla.


Risultati 1 - 10 di 10

Bancha

Tè Verde - Tè verde giapponese con pochissima teina, probabilmente la tipologia più consumata in Giappone, adatto anche ai bambini.

A partire da: 3,30 €
Prezzo standarizzato:

Gen Mai Cha Biologico

Tè Verde - Bancha e riso soffiato per il tè più bevuto in Giappone, potrebbe sembrare strano per colpa del suo profumo particolare ma è molto piacevole, con tonalità dolci. I bimbi nipponici ci fanno anche colazione. Contiene pochissima teina ed è buono anche a temperatura ambiente.

A partire da: 3,30 €
Prezzo standarizzato:

Gyokuro Asahi 50g

Tè Verde d'ombra. Uno dei più grandi tè verdi giapponesi "d'ombra". Morbido e dolce, tè da degustazione.

Prezzo: 15,00 €
Prezzo standarizzato:

Houjicha Biologico

 Tè Verde - Tè bancha tostato, un classico per pasteggiare. Con poca teina si può bere anche la sera.

A partire da: 4,00 €
Prezzo standarizzato:

Kukicha verde

Tè Verde - Tè di rametti (kuki = ramo - Cha=tè), praticamente non contiene teiena.questo è quello non tostato. Molto usato nella macrobiotica doe, ahimè) lo chiamano spesso bancha.

A partire da: 4,30 €
Prezzo standarizzato:

Matcha Genmai Biologico

Tè Verde - Genmaicha con aggiunta di polvere di tè matcha. Il tagliare il genmaicha con il matcha serve a nobilitare la basa, gli da quel quid in più che lo rende più intenso di sapore. Attenzione: in questo caso la teina si subisce di più.

A partire da: 4,70 €
Prezzo standarizzato:

Matcha tin 40g

Tè Verde - Il celeberrimo tè in polvere della cerimonia del tè giapponese cha no yu. Tè molto particolare sia nel sapore che per la preparazione, ricchissimo in sostanze benefiche è diventato molto conosciuto in occidente negli ultimi anni

Prezzo: 16,00 €
Prezzo standarizzato:

Sencha Fukujyo

Tè Verde - Grande Sencha Giapponese dalle tonalità di erba fresca appena tagliata.

A partire da: 4,70 €
Prezzo standarizzato:

Shincha Yabukita Biologico 100g

Tè Verde - Shincha significa tè nuovo, è un tè ombreggiato ossia la pianta viene ombreggiata per circa 4 settimane prima della raccolta, la pianta (stressatissima poverina) produce così una quantità enorme di clorofilla e sostanze aromatiche, questo dona al tè una grandissima ampiezza aromatica, poca la sensazione amara che sconfina in quello che viene chiamato sapore Umami.

Prezzo: 33,00 €
Prezzo standarizzato:

Tamaryokucha Biologico

Tè Verde - Tè di alto livello, un tempo coplicato da trovare ma oramai abbastanza presente sul mercato. E' un tè da almeno 2 infusioni molto brevi, se possibile con acqua minerale naturale. Tè da degustazione.

A partire da: 3,20 €
Prezzo standarizzato:

Questo sito utilizza cookie necessari al funzionamento e utili alle finalità illustrate nell'informativa sull'uso dei cookie.