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Strawberry Hills - fragola e moringa


A partire da: 3,10 €
Prezzo standarizzato:

Descrizione

  Un infuso fresco e pieno di benessere, la fragolina di bosco si sente molto, la moringa (superfood) gli toglie la stucchevolezza che spesso hanno le cose alla fragola.


Da bere freddo o caldo, secondo la stagione. Va sempre bene!


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Categoria: Senza teina (Karkadè)

Infusione: 5/7 min. a 95°C

Acqua con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

Freschissimo, dolce e molto profumato di fragola di bosco. Personalmente sono sempre scettico nei confronti delle cose alla fragola, troppo spesso sanno di "caramella" invece, con questo infuso, mi son dovuto ricredere, l fragola è proprio fragolina di bosco e ilgusto persistente.

C'è anche un poco di karkadè che gli dona una leggerissima acidità, super dissetante quando si prepara freddo.

Curiosità:

Sulla moringa ci sarebbe da parlarne veramente tanto, viene definita "superfood" in quanto estremamente ricca di principi attivi, si dice che aiuta a tenere sotto controllo il peso, per il controllo della pressione,  ottima anche contro i segni del tempo per la quantità altissima di antiossidanti, secondo la medicina ayurvedica aiuta addirittura a prevenire 300 malattie, che ci crediate o no una cosa certa è che contiene tutti i 9 aminoacidi di cui abbiamo bisogno, ben 27 vitamine e 46 antiossidanti oltre a un buon numero di sali minerali.

Ma come al solito ricordate che non è mai la quantità la cosa utile ma la costanza di consumere un alimento quella che premia il fisico.

In Africa viene considerato un alimento indispensabile, viene altrisì utilizzata per depurare l'acqua in quanto la polvere dei semi ha un grande potere flocculante ( ossia cattura batteri e impurità permettendo quindi una purificazione dekl liquido).

Al di fuori di tutto io la bevo perchè in questo infuso...MI PIACE!.

Abbinamenti:

Ottimo da bere caldo ma magnifico da fare freddo, sono quello cose che porto volentieri al mare, dissetante e ricostituente... e goloso!

Anche con questo infuso consiglio di farci il tiramisù utilizzandolo al posto del caffè, magari aggiungendo della frutta fresca al posto del cacao, un dolce leggero e molto estivo per stupire tutti, bambini compresi.

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