Senza teina
Ok, siamo tutti nevrotici... guai a bere qualcosa che contenga caffeina la sera altrimenti si contano greggi di pecore a non finire. Fortunatamente esistono alternative piacevoli: i rooibos, gli infusi a base frutta e per i più nervosi le tisane.
Ecco la nostra selezione!
Mirtilli e Yogurt
Rooibos dolce e fruttato, ci sono mirtilli rossi e mirtilli neri con le note di yogurt per dargli più freschezza. molto buono sia caldo che freddo.
Paciock - cioccolatissimo!
Cioccolato, decisamente cioccolato! Il profumo inebria, sembra di mettere il naso sopra una tazza di cioccolato caldo. Toglie la voglia di dolce senza calorie e sensi di colpa anche se è difficile non inzupparci dentro qualcosa. Ottimo anche con il latte!
Ricetta esclusiva per BiblioTèq
Panta Rei... anche a Natale!
Mela, cannella, spezie. Profumi invernali, di festa e di casa accogliente. Infuso dolce completamente privo di acidità.
Peanuts - arachidi, cioccolato e caramello
Famolo strano diceva qualcuno ma poi, in fondo, non era tutto così "anomalo", certo il sapore delle noccioline in un tè può lasciare interdetti ma chi ha assaggiato un qualsiasi dolce con il burro di arachidi sa che è fantastico. Se poi unite il sapore di cioccolato e di caramello....
Ricetta esclusiva per BiblioTèq
Pink Lady . lampone!
Per tanti anni sono impazzito a cercare qualcosa che sapesse di lampone fresco, ricerche vane fino ad oggi, le cose sapevano sempre di finto, di caramella. Poi è arrivato lui... è sa di lampone appena schiacciato! Delicato e persistente, da bere sempre!
Rooibos Biologico
Chiamato impropriamente tè rosso deriva invece da una leguminosa. Non ha teina e non diventa mai amaro. Perfetto per la sera ha anche un'azione rilassante. E' un prodotto biologico
Rooibos di Natale - arancia, mandorle e cannella
Profumato di Natale, avete presente quando a dicembre andate in giro per vetrine? Cannella, mandorle, vaniglia e l'immancabile arancia. E' sublime, dolce e speziato ricorda il camino e la neve che cade alla finestra.
Ricetta esclusiva per BiblioTèq
Serendipity - limone e spezie
Limone e spezie dolci per questo rooibos, una miscela equilibrata e consolante. Per un pomeriggio o una sera da passare serenamente, pacatamente... come direbbe qualcuno!
Sette e Mezzo - mandarino e cannella
Molto effetto Natale. Il profumo sa veramente di mandarino mentre in infusione l'aroma di cannella e spezie aumenta decisamente una volta bevuto ritorna il mandarino... un bel cerchio insomma, un buon rooibos. Disponibile da settembre ad aprile.
Sherazade - cioccolato e spezie.
Interessante e divertente, rooibos non da tutti i giorni ...ma quando il freddo ci gela le ossa e volete godervi una tazza fumante piena di profumi, lui vi può aiutare!
Silent Night - waffle
Waffle, un sapore che sembrerebbe strano ma vi assicuro che ci sta benissimo, è dolce, è profumato, è consolatorio! La sera allontana gli spettri!
disponibile solo nel periodo natalizio
Solo Mela, Lime e Yogurt
Infuso particolare, non c'è nulla di acidulo, ne karkadè ne rosa canina ma solo pezzetti di mela, di ananas, lemongrass e aromi naturali. Strepitoso freddo, fantastico caldo, è dolce di suo.
Spicy - Orange - arancia e cannella
Completamente senza teina. dal sapore fresco e speziato assieme. L'arancio domina ma nello stesso tempo cede alle lusinghe delle spezie di cui la cannella è la regina prediletta. Un sapore classico da gustare anche ogni sera.
Stasera Non Esco - lime, avocado e pistacchi
Questo rooibos è uno dei più venduti, probabilmente il suo sapore che ricorda i biscotti, cosa che sembra strana in quanto è aromatizzato con avocado, lime e pistacchi eppure il risultato sa di biscotti tanto che alcuni clienti lo chiamano biscottino!
Ricetta esclusiva per BiblioTèq
Strawberry Hills - fragola e moringa
Un infuso fresco e pieno di benessere, la fragolina di bosco si sente molto, la moringa (superfood) gli toglie la stucchevolezza che spesso hanno le cose alla fragola.
Da bere freddo o caldo, secondo la stagione. Va sempre bene!
Tisana del Post-Cenone
Rilassante e digestiva, lascia la bocca fresca e lo stomaco pronto per gli stravizi del giorno dopo! E’ molto voluminosa quindi ne va usato un cucchiaio da minestra per tazza. Buona di sapore anche fredda.
Tisana Dormi...Tè
Una tisana studiata espressamente per dormire, non è una droga ma visto l'effetto conciliatorio.... poco ci manca!
Tisana Lavanda e Finocchio
Tisana nel vero senso della parola, aiuta la digestione, a sgonfiarsi un poco e a rilassarsi, ottima la sera dopo cena. Preparatela e avrete anche la casa profumata!
Torta di Zucca - zucca e spezie
NOVITA' E all’improvviso, l’estate sprofondò nell’autunno. Seguendo Oscar Wilde abbiamo preparato un infuso molto autunnale: Torta di zucca con zucca e spezie. Senza caffeina, dolce e non acido lo potete preparare ad ogni ora.
Vaniglia e Panna
semplice semplice è un dolce compagno per tutto il giorno, scalda il cuore con il suo profumo di buono, di vaniglia e di latte condensato. Ottimo come scacciapensieri la sera o per un tardo pomeriggio.
Velluto Blu - lavanda e cocco
Stupisce, non c'è dubbio, il colore blu di questo infuso è veramente inconsueto...ed è tutto naturale. nonostante ingredienti che sembrano star male assieme è dolce e morbido, da bere anche molto spesso! L'infuso del fiore di clitoria viene a volte definito tè blu, erroneamente in quanto non è un tè.