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Claudio Rubcich
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Fiori d'Arancio

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A partire da: 3,40 €
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Descrizione

Tè Nero - Abbinamento classico, l'arancio lega meglio del limone con il tè, soprattutto con quello nero. Tè non impegnativo, tè quotidiano.

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Categoria: Neri (foglie)

Infusione: 3/4 min. a 90°C

Acqua: con basso residuo fisso e leggera percentuale di sodio

Descrizione:

L'arancia è da sempre compagna fedele del tè.

In questo caso però c'è solo olio essenziale di arancia e fiori di zagara. Il profumo è il sapore sono pieni, il tè utilizzato, un Ceylon, ha note vegetali per armonizzarlo perfettamente con gli aromi leggermente pungenti dell'arancio.

I soli profumi che non annoiano mai il gusto sono gli agrumi, forse è per questo i tè che li contengono sono diventati dei classici.

Curiosità:

Un classico potente e raffinato. Sapore di colazione, colazione che mette il sorriso oppure per un pomeriggio al riparo dello smog di Roma, sognando la Sicilia coccolati da biscotti e ciambelloni.

Non stanca mai, tè quotidiano.

Abbinamenti:

Tè con una netta predilezione per i dolci. Lega bene anche con scaloppine di pollo o tacchino, e insalate di spinaci crudi.

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