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Arancia e Cannella
Descrizione
Tè Nero - Classicissimo abbinamento con arancia e cannella. tutto biologico. Più che da dolci è un tè da compagnia, stranamente è buono anche freddo.
Categoria: Neri (Foglia)
Infusione: 3/4 minuti 95°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.
Descrizione:
Tè semplice e classico, da sorseggiare mentre si fa qualcosa o quando il discorso è interessante e si desidera una tazza non invadente. Colpisce la sensazione di freschezza della scorza d'arancia (bio anche questa ovviamente).
Curiosità:
Tutto biologico, aromi compresi, viene certificato dal KBA tedesco. La cannella e in piccoli pezzi e non aggiunta come aroma, il chè rende il profumo delle foglie secche più agrumato mentre in tazza il connubio è perfetto.
Abbinamenti:
Fresco, leggermente speziato, perfetto con le lingue di gatto, i muffin e soprattutto le crostate fatte con confetture chiare.