Fragola Appassionata - fragola e frutto della passione

Categoria: Senza teina (infusi di frutta)

Infusione: 5/7 min. a 95°C

Acqua con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

fresco e profumato di pranzi all'aperto, quando la portata più attesa sono le fragole con panna. Dolce di fragola e tropicale di maracuja (detto frutto della passione)

Curiosità:

 Fraddo merita veramente e poi come ingrediente per grattachecche oo tiramisù alla frutta... provare per credere ccome diceva Arbore!

Abbinamenti:

ottimo con crostate di frutta e tartellette con frutta fresca, ma anche torte semplici come i ciambelloni.