Herby, Rooibos allo zenzero, arancia e pepe

Categoria: Senza teina (rooibos)

Infusione: 4/5 min. a 95°C

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

Zenzero, pepe rosa e nero, fiori d’arancio. Tisanoso come idea, lo zenzero fa la parte del leone ma viene ammorbidito dal sapore dell'arancia,il pepe è solo in  un leggero sentore finale.

E' delicato e speziato, molto piacevole nel dopo pasto o come rilassante da bere la sera.

Volendo si può bere tutti i giorni senza annoiarsi.

E'' buono anche freddo, magari con una fettina di limone nel bicchiere.

Non vi consiglio di zuccherarlo.

Abbinamenti:

Pollo, vitella, verdure cotte, molto meglio con i salati, con i dolci non è malvagio l'abbinamento con biscotti ricoperti di cioccolato o con torta alla carota speziata.