Earl Grey Fumè - begamotto affumicato
Tè Nero - Una variante affumicata del classico earl grey (tè al bergamotto). Alle tonalità fresche dell'agrume aggiunge una leggera nota affumicata che lo rende un tè diverso. Ottimo da abbinare con i salati o da bere da solo.
Descrizione
Tutti gli ingredienti li trovate nell'etichetta (è la seconda immagine) che potete anche scaricare per attaccarla al vostro barattolo
Categoria: Neri (foglie)
Acqua: con basso residuo fisso ma una leggera percentuale di sodio
Descrizione:
Una variante molto utilizzata, sopratutto in Francia dell'earl grey al quale viene aggiunta una parte di Lapsang Souchong che gli dona qulella nota fumè che lo completa in modo diverso. Perfetto per il brunch si riesce a bere spesso senza stancare.
Attenzione: potete anche farlo da voi aggiungendo la quantità che più vi aggrada!
Abbinamenti:
Lega bene con il salato, dai tramezzini a cose più decise, in Inghilterra l'ho visto bere addirittura con il latte.