Sakura - ciliegia giapponese

Categoria: Verdi (Foglia)

Infusione: 3 min. a 85°C

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

Profumatissimo, nasconde al naso la sua anima verde coprendolo con un profumo di ciliegia giapponese che quasi sconfina nell'amarena. Al gusto emergono anche le tonalità più verdeggianti rendendolo estremamente gradevole e fresco. Tè sia da colazione che da bere da solo, in estate non è affatto male freddo ghiacciato, in inverno, bevuto caldo, ci fa ritrovare le sensazioni della primavera inoltrata.

Abbinamenti:

Bene un po’ tutto tranne che il cioccolato, a me piace particolarmente con ciambelloni e cose morbide e vanigliate. Se volete farci un long drink alcolico io consiglierei il gin piuttosto del rum, si accorda meglio