Mandarino e Cocco

Categoria: Verdi (Foglia)

Infusione: 2/3 min. a 80°C

Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso.

Descrizione:

Una miscela per il chi ama i profumi dolci, sembra quasi una cheesecake al mandarino... buono come un gelato sulla spiaggia!

Ricorda veramente un dolce fresco, il mandarino si sposa egregiamente con il cocco e il tè verde li riesce a rendere non stucchevoli, certo non è un tè da tutti i giorni ma si riesce a bere spesso.

Magnifico sia caldo che freddo, in quest'ultimo caso ricordatevi di aumentare le dosi e diminuire i tempi.

Abbinamenti:

Una bella colazione con yogurt e frutta, un pomeriggio con un bignè alla crema o una tartelletta con frutta e crema, da solo (freddo)con un asciugamano e un bel mare davanti... decidete voi.

Con i cibi salati invece cercate un'altra compagnia!