Cornelius Caramell - caramello, sesamo e noci
Tè Verde - Dolce e sapido, per berlo tutti i giorni dovete proprio essere drogati di zucchero o con carenze affettive notevoli. Il sapore sconfina nella caramella mou con quel pizzico di sapidità in più che lo rende non stucchevole, metterà alla prova la vostra forza di volontà per non inzupparci anche il gatto di casa. E' ottimo anche quando si raffredda!
Descrizione
Categoria: Verdi (foglia)
Infusione: 3 min. a 85°C
Acqua: con basso residuo fisso, sodio medio/basso
Descrizione:
Omaggio ad Harry Potterovviamente! Tè dolce e intenso, da biscotti sicuramente ma anche da libro perchè se il romanzo è avvincente (come Harry Potter appunto) il tè si raffredderà nella tazza... e serve un tè ancora coinvolgente alle basse temperature.
A volte lo trovo ancora più interessante tiepido.
Le noci e il sesamo si avvertono leggermente, il caramello domina!
Abbinamenti:
Colazione certamente con tutto ciò che la casa offre, con i biscotti ci sta da dio regalandogli nuance nuove, ottimo anche con ciambelloni, meno invece con cose con la crema. Regge bene il cioccolato, anche dove è usato in maniera violenta.