Pu Erh albero antico di Mengai 2016

Pu Erh albero antico di Mengai 2016

5,00 €
No IVA

Tè post-fermentato - Tè invecchiato parecchi anni, proviente da una factory molto importante e molto antica.

E' fatto utilizzando cloni delle piante originali e invecchiato molti anni. Sapore rotondo e intenso, si presta a tante infusioni.

Formato: 25. gr.
Quantità

Descrizione

Tè post-fermentato - Tè invecchiato parecchi anni, proviente da una factory molto importante ed è fatto utilizzando cloni delle piante originali.

Categoria: Postfermentati

Infusione: 1/2 min. a 95°C + infusioni, fare prima un velocissimo lavaggio delle foglie

Acqua: con residuo fisso inferiore a 100, poco sodio ( è sapido di suo).

Lo vendiamo in confezioni da 30 grammi

Descrizione:

Non è un tè come siamo abituati, ricordate che i pu erh sono tè che subiscono una vera e propria fermentazione ad opera di batteri, sono tè che più invecchiano e più si affinano (pensate ad un grade vino invecchiato nelle giuste condizioni....

I suoi aromi ricordano la frutta secca tostata, il cacao, la melassa per finire sembre con una nota torbata.

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